Trà xuân Tân Cương

Tác dụng với trẻ nhỏ

Không chỉ có tác dụng với người lớn, trà xanh còn có tác dụng với cả trẻ nhỏ. Với một liều lượng vừa đủ, nước trà cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ. Nếu mỗi ngày, bạn cho trẻ uống 2 – 3 ly (o,5 – 2g trà/ ly), uống vào buổi sáng và uống khi còn ấm có thể bổ sung vitamin, đản bạch chất, đường và chất fluoride cho cơ thể.

Trà còn có thể chống chứng biếng ăn, tốt cho việc tiêu hóa, giúp các em thanh nhiệt cơ thể. Hàm lượng fluoride trong trà khá cao, cho trẻ uống với liều lượng thích hợp, khuyến khích thói quen dùng trà súc miệng, không chỉ giúp chắc xương mà còn có thể ngừa sâu răng. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm cho trẻ sẽ làm cho làn da mịn màng hơn.

Tuy nhiên, bạn nên lưu ý liều lượng trà mỗi ngày của trẻ. Trẻ càng nhỏ càng phải lưu ý về liều lượng. Uống nhiều nước trà sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể các em tăng lên, tăng gánh nặng cho tim và thận. Uống trà quá đậm, sẽ làm cho trẻ hưng phấn thái quá, nhịp tim tăng nhanh, dẫn đến mất ngủ.

Trà quá đậm có nhiều tannic acid, có thể kết hợp với đản bạch chất trong thức ăn để hình thành tannic acid đản bạch và đông cứng lại sẽ ảnh hưởng sự tiêu hóa và hấp thu, làm giảm sự thèm ăn của trẻ. Nếu cho trẻ sơ sinh uống trà, chất tannic acid trong trà có thể hợp cùng chất sắt, biến thành muối sắt acid không tan trong đường ruột, cơ thể không hấp thu được, làm cho lượng dự trữ của sắt bị giảm, lâu dần sẽ xảy ra tình trạng thiếu máu.

Tác dụng của trà xanh

Ngoài những tác dụng với trẻ nhỏ như trên, trà xanh có tác dụng tốt với sức khỏe của người lớn. Y học phương Đông và Trung Hoa cho rằng: Trà thuộc tính mát, mùi vị ngọt, bùi và đắng. Có thể giúp tỉnh táo, giải khát, lợi tiểu, tiêu hóa tốt và giải độc… Dưới đây là những tác dụng đáng kể của trà xanh.

Lợi tiểu, giảm huyết áp: Uống trà giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong trà còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải.

Giúp tan mỡ, giảm cân: Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, có thể giúp ích trong việc giảm cân. Đó là vì chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình.

Phòng chống bệnh tim: Hợp chất trong trà có tác dụng tăng cường đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích một cách trực tiếp, mở rộng quản lý huyết, để máu có thể truyền vào thời gian một cách đầy đủ.

Chống lão hóa: Rất nhiều tư liệu trên thế giới hiện nay đều được chứng minh là điều này. Trà có tác dụng chống già hóa học là nhờ vào các chất vitamin và axit amin khác nhau, vì thế uống trà thường xuyên có thể phòng giúp tình trạng thiếu vitamin A, C và B… Uống trà một thời gian dài có ích cho công việc phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi. Tại Nhật Bản, những người thích trà đạo thường sống thọ và sắc mặt hồng hào.

Uống trà một phương pháp học

Trà có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có nhiều công việc khác, trà không phải là mỹ phẩm, phải tùy theo thời gian, địa điểm và con người. Cần lưu ý là uống trà không thích hợp với tất cả mọi người, mức độ đậm và lượng trà thì mỗi người đều có sự khác biệt. Vì thế, khi khen thưởng trà hãy nhớ sáu chữ “khoa học, cẩn thận, đúng lượng”.

Người cao tuổi nên sử dụng trà ở mức độ vừa phải. Những người mắc bệnh tim, cẩn thận, chức năng của dạ dày và đường ruột rối loạn nguy hiểm khi uống trà phải cẩn trọng. Bệnh nhân thiếu máu và cơ chế tắc nghẽn, uống trà xanh. Người cao tuổi bị nứt dạ dày nên uống hồng trà, ngược lại, những người cao tuổi có thể chất yếu thì nên uống hồng trà.

Người ăn chay và người gầy không nên thường xuyên uống trà. Bởi những người ăn chay rất dễ mắc chứng thiếu chất sắt và đản ngọc chất. Có báo cáo khoa học cho rằng, người ăn chay uống trà thường xuyên càng dễ bị thiếu máu và thiếu sắt.

Một trong những lợi ích của việc uống trà thường xuyên là ức chế mỡ tích tụ trong cơ thể, có tác dụng hiệu quả trong việc phòng chống béo phì, nhưng nhẹ hợp chất hóa chất trong trà sẽ ngăn cản cơ hấp thu thun bạch chất, vì thế uống trà lâu rất dễ dẫn đến trở kháng trong công việc hấp thu đản bạch chất, đồng thời cũng ức chế sự hấp thu của cơ thể đối với chất canxi và vitamin B. Vì thế, người mà cơ thể quá gầy hoặc có thói quen quen ăn uống thiếu đản bạch chất, tốt nhất hãy tránh uống trà thường xuyên và quá lượng.

Uống trà đậm lâu ngày sẽ dẫn đến tận xương khi về già. Vì hàm lượng caffeine trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thụ canxi và làm tăng lượng canxi bài tiết theo đường nước tiểu, như thế chất canxi sẽ bị mất đi trong xương mà không được bổ sung, dẫn đến khung xương.